Novatec, une entreprise du groupe Elettromeccanica Misileo, a été fondée en 1990 par la volonté des partenaires afin de créer et de vendre un produit entièrement conçu et construit au sein du meme groupe, avec l'aide des ressources techniques et commerciales acquises au fil des ans par son propre personnel, toujours concentré sur le service à la clientèle.

L'idée de developper des produits respectueux de l'environnement comme substituts aux produits en plastique, polystyrène et aluminium, a été le moteur du projet que, en 1990, pouvait être considéré comme "visionnaire". Ainsi est né le premier système de production des plateaux pour pâtissières avec lequel Novatec a gagné la confiance de tous les grands fabricants d’emballage alimentaires , définissant aussi une nouvelle référence technique pour le marché.

À partir de l'expérience acquise et des collaborations avec les producteurs de matériaux de papier et avec ses clients, Novatec a développé de nouveaux systèmes et applications, ouvrant de nouveaux marchés et champs d'application aux produits en papier. La fiabilité des produits, l'innovation continue, les collaborations avec les meilleures entreprises d'emballage alimentaire, le service aprèsvente, la possibilité de créer des systèmes "sur mesure", ont permis à Novatec de devenir une entreprise leader sur le marché mondiale de l'emballage alimentaire.